Cách bảo quản vitamin K2

Vitamin K2 dễ bị phân hủy nhanh dưới tác dụng của tia tử ngoại (ánh sáng) do cấu trúc quinon bị biến đổi, ngoài ra vi chất này cũng có thể bị phân hủy khi đun nóng trong môi trường kiềm gây mất tác dụng. Vì vậy, khi sử dụng chúng ta cần đảm bảo vitamin K2 được bảo quản trong điều kiện:

• Bảo quản vitamin K2 ở nhiệt độ phòng, khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

• Vitamin K2 không tan trong nước nên trước khi dùng nên cần phải lắc kỹ.

• Ở nhiệt độ cao, Vitamin K2 dễ bị phân hủy nên luôn được đựng trong chai lọ tối màu, không nên mở nắp quá lâu và nắp phải được đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

• Khi có những dấu hiệu hư hỏng, không thể sử dụng tiếp thì cần bỏ vào thùng rác, không nên vứt bừa bãi.